Sugerencias para comer en Rota (Cádiz)

El verano pasado ya dediqué un post a este tema. Ha quedado un poco obsoleto porque dos de los sitios que sugería allí han cerrado. Los que tenían que soportar el peso del negocio estaban cansados y han vendido o alquilado. En su lugar, añado un par de sitios a mi lista. Queda así:

Casa Raúl. Situado en el cruce de las calles Mina e Isaac Peral (C/ Mina, 20 – ver mapa). Muchas alternativas aquí para comer bien. Se puede elegir su barra para echar mano de las baratas tapas del día que se anuncian en varias pizarras (si tienen la suerte de encontrar en la lista la caballa a la plancha, no lo duden, la preparan deliciosa). Quienes prefieran mesa encontrarán en su carta carnes, pescados, mariscos, paella, raciones variadas… Para abrir boca, nada mejor que unas tortillitas de camarones de las buenas (de esas que no son sólo masa) y unos tomates aliñaos. Luego hagan uso de su buen gusto para elegir. Por mi parte, he estado allí varias veces y las cosillas que he probado me han dejado bastante satisfecho. Recuerdo que la última vez que fui el verano pasado dimos buena cuenta, entre dos personas, de un revuelto de la casa (rico y bastante abundante), una brocheta de pollo y un secreto ibérico (salivo al recordarlo). Si se trata de pescado, pidan recomendación a quien les atienda para disfrutar de lo más fresco y ”especial” del día. Para esa gente que lo que gusta es probar los platos locales, diré que preparan urta a la roteña (ver receta), plato bastante elaborado en el que la urta va acompañada de tomate, pimiento, cebolla y patatas.

Urta a la roteña, servida en Casa Raúl

Restaurante La Costilla. El sitio está en la Plaza Jesús Nazareno 9 (mapa), hace esquina donde confluyen la Avenida de San Fernando y la Avda. de Sevilla, frente a la playa de la Costilla. Su fachada es blanca. Aquí un sitio donde probar el arranque roteño. A pesar de ser un plato de Rota no lo sirven en cualquier lado. Para la wikipedia: plato típico a medio camino entre el gazpacho y el ajo caliente. Para otras fuentes está a medio camino entre el primero y el salmorejo. En mi opinión se acerca mucho al sabor del gazpacho. Para los cocinillas dejo un enlace a la receta del arranque por el grupo gastronómico gaditano. También es sitio para comer algún buen plato de cuchara. Confieso que no es mi forma favorita de comer en verano. Como no tiene terraza, puede ser una alternativa mejor para comer a mediodía.

Bodega El Trompo. Situado también en la Plaza de Jesús el Nazareno (ver mapa). Fácilmente reconocible por los barriles que tiene a modo de mesas. Es un sitio para comer de tapeo rápido. Echen un vistazo al mostrador para ver que tienen disponible porque, según la hora, las tapas son del día y se van acabando. El arranque roteño está entre ellas.

Fuera de estas recomendaciones personales, siempre queda la posibilidad de ir a la Calle Mina (mapa) o la calle Alcalde García Sánchez (continuación de Charco) y probar alguno de los muchos sitios que en ella se encuentran. Por la noche se llenan sus terrazas.

Para desayunar se puede ir en busca de una mesa en la Cervecería Carlos, Avenida San Fernando nº 8 (ver mapa). Ideal para tomar un mollete con aceite de oliva y/o con jamón del bueno, y un zumo recién exprimido. Para pedir hay que acercarse a la ventana. Si no hay mesa libre en ésta, pegado se encuentra el Mesón El Galeón donde se desayuna igual. La primera opción me convence más por una cuestión de tiempo. En El Galeón son más lentos. También hay una churrería muy cerca de Cervecería Carlos, pasando por un pasadizo, a la vuelta de la esquina.

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